re:Li

4600008 名古屋市中区栄1-25-5 仲ノ町公園南ビル1f T/F0522656139 11:30〜25:00(〜15:00ランチ、24:00ラストオーダー) 毎週木曜・第三水曜定休
        

re:Liでできる事。

二次会、イベント、展示会、個展、ちょっとしたパーティ、 1、2階の全ての貸切から1階箱貸し、2階だけの貸切と幅広くご予約をお受けしています。 2階スペースは少人数でも貸切を承っています。 また、2階での個展などは壁の塗装やディスプレイの変更なども応相談。 オリジナルな空間作りのお手伝いをさせて頂きます。 ブライダル用の引き菓子やケーキのオーダー、 またオリジナルのスウィーツの企画も。 管理栄養士、フードスタイリストが全力でお仕事させて頂きます。 DJブース、プロジェクター完備。(無料) 店内のレイアウトもご要望に応じます。 re:LiをプロデュースしているMAISONETTE inc.による、グラフィックのデザインや衣裳、インテリアのスタイリング、またウエディングドレスや二次会用ドレスのフルオーダーメイドまで。 雑誌や広告で活躍しているスタイリスト、デザイナーが対応させて頂きます。 お気軽にご相談下さい。

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  • 2012.02.29 Wednesday
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はったい粉

 


1日24時間のうち、20時間くらい一緒に過ごしているえがわと料理長おくちゃんですが、

今日はおくむら先生が、忘年会に出かけている為、一人でお留守番です、えがわです。


なので今日の夜は一人で猫たちに話しかけながら(ひとり言)クッキーと、コーヒーゼリーの試作(まだやってるんかい!)とドリンクの仕込みをしました。


今日は「はったい粉」を使ったクッキーをいろいろ配合を変えながら作ってみました。


はったい粉とは、大麦を炒って挽いた粉です。製菓材料店では「こがし麦」という名前で売られています。


素朴な風味がしておいしいです。



Wikiで調べたら、徳川家康の好物だったんだとか。




。。。。。汗




将軍の好きな食べ物のこと、庶民な私が素朴な風味とか言ってすみませんでした。



今日の晩御飯は、クッキーでした。

お腹がパンパンです。




今日の晩御飯は将軍メニュー。贅沢したなー。


えが

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  • 2012.02.29 Wednesday
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  • 23:59
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